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鲜百合

百合为药食兼优的滋补佳品,四季皆可应用
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产品介绍Product Ovierview

营养价值
    百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维 生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引 起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。


食用禁忌
    风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。


推荐食谱

    绿豆百合粥
    制作方法:
    绿豆100克、粳米或糯米适量,加水适量煮熟,再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。
     在食用之前,加入白砂糖或者冰糖调味。
    效果:清热解毒、利水消肿。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。

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